les Médias et notre Confrérie

 

 

 

 

 

COM INFOS 

La Confrérie de la CAGOUILLE  - six confrères en tenue - 
a participé à l'émission "MIDI EN FRANCE" de Laurent BOYER" 
LUNDI 7 MARS  2011 d'abord à 10h50 puis à 12h45 place des halles à ANGOULEME.
La Confrérie a fourni au chef Philippe LHOMME du restaurant "Le Cheval Blanc " de LUXE  et Président des Restaurateurs de Charente - qu'il a cuisinées à la charentaise.
Elles furent très appréciées.




le texte sous la photo est le suivant :                                                                  
DE LA CONFRERIE DE LA CAGOUILLE AUX CAGOUILLES A LA CHARENTAISE 
DE PHILIPPE LHOMME, LAURENT BOYER N'A RIEN EVITE DE CE QUI FAIT 
L'IMAGE DE LA CHARENTE


Un grand merci à Vincent FERNIOT et à Ursula. 
- cagouilles fournies par Jean Philippe ROUSSEAU, héliciculteur à Mons - 17 -.
---------


* * * * * *