Fête

 
 
 

 

 

 

 

LA FÊTE DE LA CAGOUILLE
a eu lieu 
pour la première fois en 1987. 
Elle est à ce jour un temps fort
de l'héliciculture interrégionale
et comporte plusieurs facettes.



La dernière fête a eu lieu

  les 2 et 3 Septembre 2006
à St Sauveur d'Aunis.

St Sauveur d'Aunis se trouve en Charente-Maritime
à 25 km de la Rochelle (17), à 40 km de Niort (79) et à 100 km de Poitiers (86). Sur la RN 11, axe reliant La Rochelle et Niort, prenez la sortie St Sauveur d'Aunis.

 

Les 2 et 3 Septembre 2006 a eu lieu la fête de la cagouille qui s'est affirmée comme un moment de rencontre privilégiée où l'escargot petit-gris a entraîné les autres Produits identifiant de nos terroirs et de nos régions. Ce fut...

...un Moment Confrérique

Les autres Confréries de la Région étaient présentes pour animer les Ateliers du Goût

...un Moment Festif

Volet inhérent à toute fête, il a été le fil rouge de notre Fête de la Cagouille... Folklore Picto-Charentais, Harmonie départemantale, courses de cagouilles,...

 

...un Moment Economique: avec son marché de produits identifiant de nos régions.

Par une sélection réalisée au niveau des quatre départements de Poitou-Charentes, les visiteurs ont pu trouver la meilleure expression de chaque Produit de Terroir identifiant.

 

...un Moment Gastronomique

Le repas et les dégustations de "CAGOUILLES" ont été l'occasion de "manger" et de découvrir ou re-découvrir" nos petits-gris avec différents accommodements.

 

...un Moment Culturel et Pédagogique

Les Ateliers du Goût ont trouvé pleinement leur place à la Fête de la Cagouille.
C'est l'une des actions de l'Ambassade Régionale des Confréries de Produit de Terroir et du Goût de Poitou-Charentes. Des dégustations d'harmonies de saveurs permettent de sensibiliser le consommateur et d'essayer de lui donner les clés d'identification du Produit de Terroir et de le guider dans son acte d'achat.

en savoir plus...

...un Moment Partenarial

La fête de la Cagouille fut aussi un moment privilégié où nos Partenaires participent à cette manifestation hélicicole. Elle nous a permis de faire une promotion du "petit-gris", de l'héliciculture et des Produits de Terroir au sein d'une fête où il fait bon vivre.